Pubblicati da Francesco Giombini

Restare in salute con la dieta mima-digiuno: come digiunare mangiando

Tutte le religioni promuovono il digiuno: buddisti, induisti, mussulmani e anche i cristinai durante la Quaresima osservano il digiuno. Ma quello che per le religioni è un modo per purificare il corpo e la mente, avvicinarsi all’assoluto, chiudere le porte alle tentazioni o fare penitenza, per la scienza è un modo per vivere più a […]

Conosci la sindrome metabolica?

La sindrome metabolica è una condizione clinica spesso sottovalutata nonostante la sua gravità e diffusione. Si stima che ne siano affette quasi la metà degli adulti sopra i 50-60 anni, circa 14 milioni di italiani, di cui il 25%  uomini e il 27% donne.

Muscoli e integratori: le proteine

Muscoli e integratori: le proteine Per ottenere lo sviluppo della massa muscolare, prima dell’arrivo degli integratori, l’atleta che praticava boby building era costretto a consumare enormi quantità di cibo. Questo comportava due effetti collaterali principali, il primo di tipo estetico legato all’inevitabile aumento anche del grasso e il secondo di tipo salutare (patologie cardiovascolari, metaboliche, […]

Menopausa: consigli utili

Menopausa: consigli utili La menopausa è definita dall’OMS come la cessazione definitiva del ciclo mestruale in seguito alla perdita dell’attività follicolare delle ovaie. La fine della fertilità è legata alla progressiva diminuzione della produzione degli ormoni ovarici (estrogeni e progesterone).

Grassi buoni o cattivi? Facciamo chiarezza.

Grassi buoni o cattivi? I grassi assunti con la dieta, che apportano 9 chilocalorie per grammo, da sempre sono stati additati come i responsabili di varie problematiche come l’obesità e le cardiopatie. Ma non tutti i grassi nuocciono alla nostra salute e oggi anche nei confronti dei grassi saturi, considerati i più pericolosi, l’opinione sta lentamente cambiando.

L’acqua: l’origine della vita

L’acqua: fonte di vita e di salute. L’acqua, che dal punto di vista chimico è una semplice combinazione di idrogeno e ossigeno (H2O), nasconde qualcosa di molto più complesso rispetto a ciò che siamo abituati a pensare. L’acqua è l’origine della vita e infatti sappiamo che non esiste vita senza acqua, ed è fondamentale per […]

Acidosi metabolica e alimentazione

La produzione di energia avviene attraverso il metabolismo dei grassi, dei carboidrati e delle proteine insieme ad un corretto apporto di ossigeno. Il metabolismo energetico genera un accumulo di scorie metaboliche che sono acide e necessitano di un’opportuna neutralizzazione ed eliminazione attraverso l’intestino, i reni, la pelle e i polmoni.

Un rimedio contro lo stress: la rhodiola rosea

Un rimedio contro lo stress: la rhodiola rosea La rhodiola rosea, chiamata anche “radice d’oro”, cresce ad altitudini elevate in Siberia, nelle zone montuose nord-europee e nord-americane, ma la si può trovare anche sulle Alpi e sui Pirenei. Questa pianta, che ha un profumo che richiama quello della rosa, possiede una spiccata proprietà adattogena ed è quindi un ottimo rimedio […]