Gli antiossidanti sono sostanze capaci di ostacolare e ridurre l’azione negativa dei radicali liberi e proteggere il nostro organismo svolgendo anche un’azione antitumorale.
I radicali liberi sono molecole chimiche altamente instabili responsabili dell’invecchiamento cellulare Continua a leggere
L’enorme mercato degli integratori alimentari ha iniziato ad espandersi notevolmente da quando si è scoperto che la causa di malattie che erano considerate incurabili come lo scorbuto, il beri-beri, la pellagra e il rachitismo, era dovuta alla carenza di una specifica sostanza. Oggi, dopo tanti anni, nei paesi sviluppati è sempre più diffusa la moda di assumere anche senza nessun consiglio medico, integratori e multivitaminici.